Храните винаги са били културен символ за държави, континенти и цели времеви периоди. В древността храната е били основен поминък и начин, по който древното население е формирало живота и мислите си, особено в гръко - римския свят.

Тези древни периоди са били в основата на откриването, производството и разпространението на храната в медицината, диетите, културната идентичност, важна за социални, религиозни и политически фактори, съобщава foodpanda.

Гърците и римляните са били не само философи и владетели на империи, те са също така фермери, търговци и потребители на храни.

  • Семената, са били основна разменна единица в търговските отношения. Някои от тях имат стойността на злато.
  • Киноа - тя била изключително популярна в земите на Перу.
  • Лилавите и розови картофи са били основно средство за препитание и лечение на много заболявания.
  • Една от най-известните напитки в древността е Комбуча. Представлява нещо като ферментирал чай.
  • Основните римски храни са били чесън, краставици и босилек.
  • Царе и императори, още тогава са разбирали важните свойства на спирулината, която се води един изключително древен продукт.
  • Знаете ли, че прабългарите са предпочитали да ядат месо и са мразели кореноплодни и растителни храни.
  • Древните царе са смятали, че месото от щъркел е най-вкусно.