Фондация БНВС е , посветена на мисията за подобряване на здравето, трудоспособността и качеството на живот на хората чрез правилна хидратация на организма. Проектите си Фондацията планира и осъществява чрез своя Обществен съвет, който не е ограничен като брой на членовете и в него участват експерти в различни области, свързани с хидратацията, както и обществени личности, които споделят същите ценности.
Човешкото тяло е съставено предимно от вода и водният баланс в него е изключително важен за живота. Водата е здраве, красота, младост, енергиен и информационен източник, пречистване, лечение, средство не само за физическо, но и за емоционално равновесие.
Когато водим здравословен начин на живот, водата е единствената течност, от която се нужадем, за да се хидратираме. Тя не съдържа захар, калории, консерванти или добавки; подпомага храносмилането и метаболизма; възтановява естествените течности, загубени от други диуретични напитки и е ключова част от охладителната система на тялото. Въпреки това хората приемат средно около 5 пъти по-малко вода дневно, отколкото е необходимо и полезно за организма им.
Вода можете да си набавите по много начини. Като част от здравословния и балансиран начин на живот, може да консумирате други напитки като мляко, кафе, чай, плодов сок, шейкове и газирани напитки.
Пиенето на черен чай или кафе също доставя вода, но съдържа кофеин, което може да повлияе на хидратацията, затова не трябва да се прекалява с тези напитки. Препоръчително е бременните жени да не консумират повече от 200мг кофеин на ден. Това е еквивалента на около две чаши кафе или около две чаши и половина черен чай. Други топли напитки като билков чай, горещ шоколад и безкофеиново кафе също могат да доставят вода, но ако са подсладени със захар се повишава енергийната им стойност. Захарта повишава риска и от увреждане на зъбите.
Млякото съдържа много от основните хранителни вещества като протеини, витамин Б и калций, а също е и източник на вода. Въпреки всичко то съдържа наситени мазнини, за това е добре юношите и хората в зряла възраст да избират нискомаслено или обезмаслено мляко. За деца на възраст между една и две години препоръчителното мляко е пълномалсеното. От две години нагоре полуобезмасленото мляко може да се въведе постепенно. Обезмалсените млека и тези с 1% мазнини, не са подходящи за деца под пет годишна възраст, защото те имат по малко витамин А и не са достатъчно хранителни.
Плодовите сокове и шейковете могат да съдържат плодови пюрета, което добавя фибри и това е добре. За съжаление, тъй като плодовите сокове и шейковете съдържат захар (следователно и калории) и могат да бъдат киселинни, те представляват потенциална опасност за вашите зъби.
Безалкохолните напитки със захар съдържат захар, което се добавя към вашия калориен прием и могат да представляват заплаха за зъбите ви ако се употребяват често. Добра идея е да ограничите употребата на стандартните безалкохолни напитки със захар.
Факти за водата
1. Човек може да преживее близо месец без храна, но без вода той загива за дни.
2. Започваме да чувстваме жажда, когато загубим само 1% от водата в тялото си.
3. Водата съставлява 70% от теглото на човешкото тяло.
4. Дневната доза вода, която трябва да приемаме е 30 милиграма на килограм тегло - така 70 кг. човек трябва да пие по 2 л. вода дневно.
5. Само 2% от водата в природата не е солена и може да се пие.
6. Организмът се дехидратира много по-лесно през зимата, отколкото в топло време.
7. Липсата на вода е причина №1 за умората, която изпитваме.
8. Водата е най-универсалният разтворител, повече от всяко друго вещество.
9. Огромната част от питейната вода е подземна.
10. Водата е най-разпространената субстанция на планетата.
11. Водата е много древна, една и съща вода циркулира в природата от милиони години.
12. 80% от повърхността на планетата е покрита с вода.
13. Водата под формата на сълзи защитава очите ни.
14. През живота си човек изпива около 30 000 литра вода.
15. Остаряването се характеризира с една основна тенденция - загуба на вода от тялото.
16. Водата е единственото вещество, което в естествен вид можем да видим и в трите му агрегатни състояния - лед, течност, пара.
17. Теглото, което губим непосредствено след усилена тренировка не е мазнина, а вода.
18. У дома 74% от водата използваме в банята, 21% за пране и чистене и само 5% в кухнята.
19. Защо ледът плува над водата? Той е 9% по-лек от нея.