Земеделието и животновъдството изискват огромни количества вода, за които дори не си даваме сметка.

А ние рядко попадаме на толкова интересни проучвания, като това, което група учени са осъществили по отношение на количеството вода, нужно за производството на растителни и животински храни за един човек на година.

Ето как изглежда статистиката в три европейски държави:

  • Великобритания - 2755 литра на човек
  • Германия - 3000 литра на човек
  • Франция - 3900 литра на човек

Проучването е обхванало над 40 000 души и е открило още някои интересни факти, като този, че вегетарианците костват на планетата 50% по-малко вода от месоядните им събратя. Това е доста.

Друг интересен детайл, който сами можем да забележим е, че французите ползват доста повече вода на глава от населението от другите две националности. Причината - виното, което е част от културата във Франция, изисква доста вода, докато англичаните и немците залагат повече на бира.

Ако действително искаме да помогнем на планетата, ето какъв би трябвало да е изводът ни - минаваме на бира и забравяме за кюфтетата.