До Коледа остава малко повече от месец, а първият сняг всеки момент ще ни зарадва (или пък не?). Към студеното време вървят няколко задължителни "аксесоара" - топъл шал, пикантна храна и сгряващи напитки. Ето няколко елементарни коктейла със сайдер, които спадат към последните.
Шприц сайдер
90 мл сайдер
30 мл аперол или кампари
60 мл газирана вода
Пълним ¼ водна чаша с лед. Добавяме аперитива, сайдера и газираната вода и гарнираме с резен портокал.
Уиски сайдер
90 мл сайдер
60 мл канелено уиски
Резенчета ябълка
Пълним ¼ чаша с лед. Сипваме уискито, добавяме сайдера и украсяваме с ябълка.
Вермут и сайдер
15 мл сайдер
30 мл коняк
15 мл сладък вермут
Смесваме всичко и добавяме лед. Точно толкова просто, да.
Греян сайдер
4 чаши сайдер
2 чаши ябълков сок
Няколко мл уиски, бренди, ром или друго по избор
1 пръчка канела
2 карамфила
¼ чаена лъжичка индийско орехче
¼ чаша кафява захар
1 зрънце хвойна
В тенджера сипваме всички съставки без алкохола. Поставяме ги на котлона и затопляме, без да ги оставяме да завират. Преди напитката да кипне, я сваляме от огъня, добавяме твърдия алкохол и наливаме в чаши за чай. Гарнираме с резен ябълка.
