Носителят на звезда "Мишлен" - шеф Пиетро Д'Агостино ще гостува в България, за да запознае ценителите със сицилиански кулинарни специалитети в гурме стил.
Италианецът, който е готвил за величия, като Елизабет II и султана на Бруней, ще представи на 23-ти и 24-ти ноември в La Casa петстепенно меню, съчетаващо традиционни рецепти от неговия край с неподправената му креативност за изтънчен вкус и визия.
Сред кулинарните изненади ще има предимно характерните за острова морски дарове, като например интересното съчетание - див лаврак с крем от резене и малки хрупкави сепии.
Шеф Пиетро Д"Агостино ще запознае българите и с вкуса на едно от вълшебствата на сицилианската трапеза - десертите.
Той е собственик и главен готвач на ресторант La Capinera в град Таормина, където всеки турист, който се интересува от оригиналната местна кухня, опитва класически сицилиански кулинарни произведения. Начело е на кулинарното училище Cooking Lab - Siciilian Food Academy.
