Съставки:
30 мл. ликьор Creme de Cassis
90 мл. сухо шампанско

Приготвяне:
Охладете чашите, шампанското и Crеme de Cassis.

Налейте първо ликьора и след това шампанското.

Не разбърквайте - оставете течностите да се движат свободно.

АКо искате да постигнете един не толкова официален "Кир", заместете шампанското със сухо бяло вино.