Животът през лятото е лек и приятен. Съответно това трябва да е правилото и за коктейлите. Предлагаме ви няколко рецепти, подходящи за сезона, които ще ви донесат прохлада в горещия ден. Освен това приготвянето им също може да бъде наслада...
Летен плодов пунш (4 порции; време за приготвяне 10 мин.)
Съдържание:
- 2 купички нарязани на ситно плодове (праскови, сливи, кайсии, нектарини)
- 2 купички сок от праскови
- 2 купички газирано вино
- 1 купичка минерална вода
Приготвяне: Смесете нарязаните плодове, сока от праскови, виното и минералната вода. Разделете на 4 порции. Можете да изберете и безалкохолен вариант, като замените виното с гроздов сок и по желание минералната вода с газирана.
Киви и мента (6 порции; време на приготвяне 15 мин.)
Съдържание:
- 3 супени лъжици захар
- ½ купичка гореща вода
- 2 купички лед
- 3 нарязани на ситно кивита
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 2 супени лъжици накълцана на ситно мента
- 100 мл бърбън (по желание)
Приготвяне: разтворете захарта в горещата вода и оставете лека да изстине. Сложете всички съставки в блендер и разбъркайте добре.
Газиран коктейл с лимон и портокал (2 порции; време на приготвяне 10 мин.)
Съдържание:
- 2 купички сок от портокал
- 2 супени лъжици замразена лимонада
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 100 мл лимонова или портокалова водка (по желание)
- парченца лимон
- захар
- кубчета лед
Приготвяне: смесете лимонадата, парченцата лимон, водката (ако изберете да сложите такава), част от содата и разбъркайте. Намокрете горната част на чашата и потопете в захар, за да се получи ивица в горния край. Допълнете чашите в лед и останалата вода.
Маргарита с боровинки и лайм (2 порции; време на приготвяне 10 мин.)
Съдържание:
- 2 купички лед
- 1 купичка замразени боровинки
- 1 купичка нектар от боровинки
- 1/4 купичка минерална вода
- 2 супени лъжици замразен лайм
- 1 супена лъжица сок от зелени лимони
- 100 мл текила (по желание)
- едра сол
Приготвяне: смесете всички съставки (без солта), поставете в блендер и разбъркайте добре. Навлажнете горния край на чашите с лимонов сок и потопете в солта, за да се получи ивица в горния край. Разсипете в двете чаши.
Коктейл от кампари, грейпфрут и нар (2 порции; време за приготвяне 10 мин.)
Съдържание:
- 1 1/2 купичка сок от грейпфрут (или портокал - за по-сладък вариант)
- 1 1/2 купичка сок от нар
- 1 1/2 купичка лед (+ още за допълване на чашите)
- 3/4 купичка кампари
- 6 тънки колелца портокал
Приготвяне: поставете сока от грейпфрут (портокал), сока от нар и кубчетата лед в блендер и разбъркайте добре. Сложете сместа в шейкър, добавете кампарито и разбъркайте (за по-леко смесване може и направо в обикновен съд). Сложете лед в чашите, добавете парченцата портокал и долейте с разбърканата смес. За безалкохолен вариант, заменете кампарито с по 1/3 купичка от всеки сок.
