На 3303 метра над морското равнище, върхът Корвач в Сен Мориц не е просто връх в Швейцарските Алпи, а връх на усещанията. Тук въздухът е кристално чист, а гледките са толкова въздействащи, че оставят без думи. А уискито е... легенда, създадена от двама мъже, едно приятелство и едно обещание към живота.
Orma е най-високо дестилираното уиски в света, родено не в мазета, а в облаците. Няма друга дестилерия като тази. Няма друг вкус като този. И със сигурност няма друга толкова истинска история.
Преди десетилетие, в един слънчев августовски ден, Паскал Митнер и Риналдо Уили се изкачват на Корвач, за да отпразнуват най-голямата победа - живота. Уили току-що е преборил рака. На върха те вдигат тост и се заклеват да се връщат тук всяка година. От една шега, родена във възторга на онзи миг, се ражда и идеята - да създадат уиски, което да улавя духа на планината.
Всъщност на реторомански Orma се превежда като "душа". Всяка капка е създадена от вода от близките алпийски извори, дестилирана на голяма височина, където точката на кипене е по-ниска, а ароматите - по-наситени и сложни. Вместо индустриално производство, Митнер и Уили залагат на малки партиди. Вместо обикновени вкусове - алпийски билки, швейцарски бор и елегантна дива нотка от Граубюнден.
288 бутилки Orma отлежават точно там, където са създадени - в склада на ски станция Corvatsch, на ръба на света. Останалите слизат в долината, за да узреят в тишината на манастири и каменни изби.
Но има една уловка - Orma не се изнася. Никъде. Ако искаме да го опитаме, трябва да отидем там. Да усетим студения въздух на върха. Да се изправим срещу хоризонта. Да вдигнем чаша в ресторант 3303, където ще ни поднесат gerstensuppe - фина ечемичена супа с нежна уиски пяна. Или да се спуснем до бара на Kulm Country Club, за да опитаме Orma mule - коктейл с торфено уиски и джинджифилова бира, както ни съветват от Travel + Leisure.
