Елси Бовари е крава, при това доста щастлива. За нея ще ни разкаже самият Дейвид Духовни. Да, актьорът от "Досиетата Х" е редица още филми влиза в ролята на писател и ви поднася това забавно четиво - "Мамка му... и крава!". Та в него кравата Бовари прекарва своите дълги лениви дни в похапване, дрямка и бъбрене с най-добрата си приятелка Малъри.
Една вечер Елси и Малъри се измъкват от пасището. Малъри иска да флиртува с биковете, докато Елси се отправя към къщата на фермера. През прозореца вижда семейството му, седнало пред Бога Кутия - и Богът Кутия показва нещо, наречено индустриална месодобивна ферма, което разтърсва света на Елси из основи.
Има само едно решение - бягство към някой по-добър, по-безопасен свят. Оформя се шарен екип: Елси, Джери... извинете... Шалом (раздразнително, четящо Тората прасе, приело наскоро юдаизма) и Том, очарователен (поне в собствените му представи) пуяк, който не може да лети, но умее да борави с айфон - с клюна си. Снабдени с откраднати паспорти и импровизирани човешки дегизировки, тримата се отправят към летището.
Елси е остроумен, увлекателен разказвач, който прави препратки към попкултурата. Том - който в края на краищата се научава да лети (така да се каже) - раздава психиатрични съвети с германски акцент, а Шалом, отхвърлен от новопридобитите си сънародници в Ерусалим, в крайна сметка неволно помирява израелци и палестинци. Чаровните герои на Дейвид Духовни сочат пътя към разбирателство и толерантност, от които толкова много се нуждае светът днес.