Бекон - всеки, който не го харесва, ни изглежда подозрителен и прикрит човек. Защото всяка храна, към която добавим бекон, става по-вкусна. За съжаление, този прекрасен свински продукт е свързан с всякакви "заплахи" за здравето ни - от висок холестерол до допълнителни килограми. И така до днес, когато разбрахме, че тлъстото свинско е в списъка с 10-те най-питателни храни на планетата.
Изследване, публикувано на сайта на ВВС, поставя свинското месо (не говорим за бонфиле) на осмо място в класацията с 10-те най-хранителни продукта в света. "След анализ на повече от 1000 сурови продукта, учените изготвиха класация на тези, които осигуряват най-добър баланс в хранителната ни диета за деня. Имаше изненади", пишат в ВВС.
Източник: iStock
Свинската мас се оказва ненаситена мазнина и по-полезна от тази в агнешкото или телешко месо. Тя съдържа още витамини от В групата, както и минерали, важни за правилното функциониране на човешкия организъм.
Ето пълната класация на 10-те най-питателни храни:
-
Бадеми
-
Черимоя
-
Океански костур
-
Калкан
-
Чия
-
Тиквени семки
-
Манголд
-
Тлъсто свинско
-
Червено цвекло
-
Риба бодлоперка
