Две чаши сок от червени боровинки дневно предпазват от грип, кариес, възпаление на пикочните пътища, а също така намаляват и опасността от евентуална повторна поява на стомашна язва.
Червените боровинки съдържат молекула, наречена недиализационен материал (NDM), която има свойството да покрива някои повърхности и не позволяват на предизвикващите инфекция агенти да се установят там. Освен това те пречат на две трети от бактериите, причиняващи язва, да се закрепят за стомашната стена.
Доктор Ицхак Офек от факултета по медицина на университета в Тел Авив изучава червените боровинки от близо 20 години. Той препоръчва всеки ден да се пият по две чаши сок от червени боровинки срещу споменатите инфекции.
Лошата новина, обаче, е за мъжете, тъй като ефектът на червените боровинки до момента е доказан само при жените.
