Грег Киниър е роден на 17 юни 1963 година в Логанспорт, Индиана. Баща му е дипломат, а майка му се отдава на домакинството и отглеждането му. Има двама братя - Джеймс, който е известен политик, и Стивън. Поради естеството на работата на баща му, семейството се мести често, като известно време Грег дори е живял и в Гърция.
Докато е студент в Атина, води и ток шоу по местна радиостанция - "School daze with Greg Kinnear". Именно тогава и решава, че иска да работи в сферата на шоубизнеса и по-конкретно като журналист. Завръща се в Аризона и следва в Университета в Туксон, като през 1985 година грабва и журналистическата диплома. Мести се в Лос Анджелис, където си намира работа като маркетинг асистент.
После се пробва и да води шоу по MTV VJ, но рейтингът на предаването е нисък и той остава в медията само като репортер. Междувременно получава скромни роли в "L.A.Low" (1986) и "Life goes on" (1989). Големият му пробив обаче идва с назначаването му за водещ на шоуто на Еmpire Entertainment - "Talk Soap". Води програмата цели четири години, заедно със своето собствено такова "Later with Greg Kinnear". През 1994 година напуска, за да се отдаде изцяло на кариерата си в киното. Дебютът му в голямото кино е в комедията "Сабрина" (римейк на класиката на Били Уайлдър от 1954), в която си партнира с Джулия Ормънд и Харисън Форд. Следва комедията "Dear God" и особено успешния "Колкото толкова" с Джак Никълсън, в който играе мъж с влечение към собствения пол. За тази си роля получава и номинация за Оскар за най-добра мъжка поддържаща роля.
През 1997 се снима и в романтичната комедия "Усмивка като твоята". Филмът обаче се проваля в бокс офис класациите. Следващата му роля е сравнително малка - в "Имате поща" с Мег Райън и Том Ханкс, после участва в "Mistery Men", "Nurse Betty", "Loser" и романтичната комедия "Някой като теб". Грег вече си е спечелил статуса на сериозно име в Холивуд и през следващите години не остава без предложения. Особено запомнящи се са ролите му в "Stuck on you" с Мат Деймън, "Матадорът" с Пиърс Броснън и психотрилърът "Godsend", в който си партнира с Робърт де Ниро.
Женен е от близо десет години. В началото на 1999 година сключва брак с приятелката си Хелън Лабдън. Имат и две дъщерички - Лили Катрин и Одри Мей.
- Green Zone (2009) (post-production) .... Clark Poundstone
- Flash of Genius (2008) (completed) .... Bob Kearns
- Ghost Town (2008/II) (completed) .... Frank Herlihy
- Baby Mama (2008) .... Rob Ackerman
- Feast of Love (2007) .... Bradley Smith
- Unknown (2006) .... Broken Nose
- Invincible (2006) .... Dick Vermeil
- Little Miss Sunshine (2006) .... Richard Hoover
- Fast Food Nation (2006) .... Don Anderson
- Bad News Bears (2005) .... Roy Bullock
- Robots (2005) (voice) .... Ratchet
... aka Robots: The IMAX Experience (USA: IMAX version) - The Matador (2005) .... Danny Wright
... aka Mord und Margaritas (Germany) - Godsend (2004) .... Paul Duncan
... aka Adam (Canada: French title) - Stuck on You (2003) .... Walt Tenor
- "Friends" .... Benjamin Hobart (1 episode, 2003)
- The One with Ross' Grant (2003) TV episode .... Benjamin Hobart - Auto Focus (2002) .... Bob Crane
- We Were Soldiers (2002) .... Maj. Bruce 'Snake' Crandall
... aka Wir waren Helden (Germany) - Dinner with Friends (2001) (TV) .... Tom
- Someone Like You... (2001) .... Ray Brown
... aka Animal Attraction (UK) - The Gift (2000) .... Wayne Collins
- Loser (2000) .... Professor Edward Alcott
... aka The Loser (USA) - Nurse Betty (2000) .... Dr. David Ravell/George McCord
... aka Nurse Betty - Gefährliche Träume (Germany) - What Planet Are You From? (2000) .... Perry Gordon
- "Happily Ever After: Fairy Tales for Every Child" .... Prince Gavin (1 episode, 2000)
- The Frog Princess (2000) TV episode .... Prince Gavin - Mystery Men (1999) .... Captain Amazing / Lance Hunt
- You've Got Mail (1998) .... Frank Navasky
- As Good as It Gets (1997) .... Simon Bishop
- A Smile Like Yours (1997) .... Danny Robertson
- Beavis and Butt-Head Do America (1996) (voice) (uncredited) .... ATF Agent Bork
- Dear God (1996) .... Tom Turner
- Sabrina (1995) .... David Larrabee
... aka Sabrina (Germany) - Blankman (1994) .... Talk Show Host
- Based on an Untrue Story (1993) (TV) .... Orlando Chang Stein
- "L.A. Law" .... Reporter (1 episode, 1991)
- Spleen It to Me, Lucy (1991) TV episode (uncredited) .... Reporter - Dillinger (1991) (TV) .... Arizona Legislator
- "Mancuso, FBI" .... Photographer (1 episode, 1990)
- Adamant Eve (1990) TV episode .... Photographer - Murder in Mississippi (1990) (TV) .... News reporter
- "Life Goes On" .... Corey (1 episode, 1989)
- Break a Leg, Mom (1989) TV episode .... Corey - What Price Victory (1988) (TV)