Няма две мнения по въпроса, че различните води имат различен вкус и то не само ако срявняваме чешмяна с минерална, трапезна с балканска, а и ако срвняваме минерална с минерална, или газинара с газирана.
Именно различният вкус на водата, поражда идеята за това да се направи състезание, в което да бъдат оценявани в различни категории, както се прави с виното, бирата и много други напитки.
Институтът за тестване на напитки (BTI), който оценява вино, бира и спиртни напитки от близо четири десетилетия добавя и водата в портфолиото си, пускайки резултатите от своето 2019 World Water Championships ("Световно първенство по вода за 2019 г.").
BTI дава подробно описание за вкусовите качества на 19 води, които разделя в пет категории в своя уебсайт tastings.com.
Що се отнася до резултатите, Schweppes (Швейцария) побеждава Canada Dry и Q, извоювайки си първо място в категорията за сода с 95 точки. Както добре знаем, содата или клуб содата, е газирана вода, която съдържа изкуствено добавени минерали, за да се подобри вкусът й.
С резултат 92 Evian (Франция) спечели първото място в категорията за изворна вода. С 94 точки, Simply Balanced побеждава Essentia, Dasani и Smartwater като най-добрата пречистена вода.
Със своите 93 точки Perrier (Франция) си спечели "златния медал" в категорията газирана вода, която за разлика от содата, е естествено газирана вода от природен извор или кладенец, съдържащa множество различни минерали, като натрий, магнезий и калций.
В категорията газирана вода с особен аромат първенец стана La Croix Passionfruit (Америка) с 94 точки, съревновавайки се с води като Perrier Peach, Simply Balanced Ginger Peach, San Pellegrino Essenza Lemon & Lemon Zest, Perrier L'Orange и Voss Strawberry Ginger.
Интересно е обаче, че BTI се доверява и на мнението на много влиятелни бармани клиенти, които класират най-добрата клубна сода за коктейла Highball. Там първенец е Topo Chico (Мексико), който успя да изпревари Schweppes.
Целта на състезанието всъщност е да покаже, че както при другите напитки, и при водата, различните поводи изискват различни води, които имат много различен вкус една от друга.
