В малко шотландско градче, през ноември 1966 година, се ражда момче, което по-късно ще промени света на кулинарията. Казва се Гордън Джеймс Рамзи, а още от ранно детство животът му е белязан от предизвикателства - семейството често се мести, а времената не са леки. Но именно в кухнята Гордън открива ред и смисъл.
Младият Рамзи мечтае да стане футболист и дори подписва с отбора на Глазгоу Рейнджърс, но контузия прекъсва кариерата му. Вместо да се предаде, той обръща енергията си към друга страст - готвенето. Започва от нулата, като чирак в ресторанти, където дисциплината е безмилостна, а стандартите - безкомпромисни.
Под ръководството на легенди като Марко Пиер Уайт и Ги Савоа, Рамзи закалява характера си и изгражда кулинарната си философия - перфекционизъм, страст и отдаденост. През 1998 г. открива своя първи ресторант - Restaurant Gordon Ramsay в Лондон, който по-късно получава три звезди "Мишлен", най-високото признание в света на гастрономията.
Източник: GettyImages
С времето Гордън се превръща не само в шеф-готвач, но и световна звезда. Телевизионните му предавания - Hell's Kitchen, Kitchen Nightmares и MasterChef - показват едновременно неговата суровост и стремежа му да вдъхновява. Зад гръмкия му глас стои човек, който вярва, че само чрез труд, дисциплина и страст може да се постигне съвършенство.
Днес Гордън Рамзи е собственик на десетки ресторанти по света, автор на множество книги и лице на глобална кулинарна империя. Но зад славата остава онова момче от Шотландия, което някога е загубило мечтата си да рита топка и е намерило нова, още по-велика мечта: да промени начина, по който светът мисли за храната. Освен, че го познаваме от Hell's Kitchen и като един от най-добрите готвачи в света, да видим с как се развива животът му, за да се превърне в такава знаменитост.
Източник: GettyImages
- Гордън Джеймс Рамзи е цялото му име.
- Джонстън, Шотландия - там е роден.
- Второто от четири деца е.
- Гордън Джеймс Рамзи се казва и баща му, който често тормози цялото семейство. Пие доста и не прикрива връзките си с различни жени.
- 17 различни места - на толкова живеят още преди Рамзи да навърши 16 години.
- 12-годишна възраст е, когато започва да играе за отбора на Уорикшир.
Източник: GettyImages
- 19 години - на толкова е, когато получава покана да играе за Глазгоу Рейнджърс, но последвалата контузия на менискуса на левия крак слага край на бъдещата му кариера като футболист.
- Професионална степен по хотелиерство придобива преди да започне кулинарната си кариера.
- Франция - там придобива първоначалните си кулинарни знания и умения, като се учи от световноизвестни шеф-готвачи.
- Главен готвач става на 27 .
- Gordon Ramsay at Royal Hospital Road е името на първия му ресторант, който отваря през 1998 г.
- Около 58 ресторанта има навсякъде по света в момента.
Източник: GettyImages
- MasterChef, Hell's Kitchen, "Кошмари в Кухнята" са някои от готварските предавания, в които участва и благодарение на които печели широка слава и много пари.
- Първият шотландец със звезда "Мишлен" е.
- Над 17 звезди "Мишлен" вече притежава.
- Офицер на Ордена на Британската империя - тази титла получава от кралица Елизабет Втора.
- Залата на славата на кулинарите - там е въведен през 2013 г.
- Телешко "Уелингтън" е последното ястие, което би избрал да похапне, ако знае, че идва края на живота му.
Източник: GettyImages
- Хавайска пица мрази.
- Храната на борда на самолет никога не яде.
- "Рататуи" е любимата му анимация на Disney.
- Дейвид Бекъм - с него са близки от много години.
- Джиджи Хадид също е сред добрите приятели на готвача.
- TikTok акаунт има, където коментира готварските умения на различни хора, които приготвят храна в домашни условия.
Източник: GettyImages
- Над 15 маратона и 3 ултра-маратона е пробягал, като поне 5 пъти взима участие и в най-тежката надпревара в света Ironman.
- Над 20 книги е написал.
- Множество благотворителни организации подкрепя.
- Кайетана Хътчесън е името на съпругата му. Женени са от 1996 г.
- 6 деца има готвачът.
- 220 милиона долара - на толкова е оценено състоянието му.
- 25% депозит за апартамент е единственото наследство, което планира да остави на децата си.
