Семената са изключително питателни и полезни. Те са не са само прости добавки към храната, но също така и източник на здраве.
Тиквени семки
Тиквените семки могат да се консумират директно или да се добавят към салата или ястия. Те са изключително богати на витамин Е, цинк, мед, желязо, калций, калий, фосфор, както и на моно и полинаситени мазнини. Поради високото съдържание на мазнини, тиквените семки са един доста питателен продукт.
Характеризират се с високо съдържание на протеин.
Ленено семе
Лененото семе може да помогне в борбата с всичко - от сърдечно-съдови заболявания и диабет до рак на гърдата.
То дължи своята здравословна репутация главно на три съставки:
Омега-3 есенциални мастни киселини - "добри" мазнини, които са доказали, че имат множество здравни ефекти. Всяка една супена лъжица ленено семе съдържа около 1,8 грама растителни омега-3 мастни киселини.
Лигнани, които са известни както растителен естроген и имат антиоксидантни качества. Фибри - лененото семе съдържа както разтворими, така и неразтворими фибри.
Семена от нар
Семената на нара са богати на фитохимикали, съединения на растителна основа, които които допринасят за добър имунитет и общо здравословно състояние.
Това е чудесно средство да постигнете и поддържате желаното тегло и също ви дава големи количества витамини С и К, като в същото време прави вероятността да развиете рак по-ниска, поради антиоксидантите свойства на неговите фитохимикали.
Конопено семе
Конопените семена съдържат етерични мастни киселини, които могат да попречат на натрупването на плака. Приемът на конопено семе понижава кръвното налягане и предпазва сърцето от различни проблеми.
Семена от чия
Семената от чия са част от традиционното меню на индианците, които ги използват за увеличаване на издръжливостта на организма и подобряване на енергийния му баланс. Те съдържат алфа линоленова киселина и ненаситените мастни киселини омега-3, от които се нуждае тялото ни, за да бъде здраво.
ВИДЕО:
